Grupos de investigación
Descargar pdfResearch group |
Head of group | Researchers |
Antioxidantes | Dra. Mª Paz Romero | Dra. Alba Macià Dra. Laura Rubió |
Ingeniería y enzimología de alimentos | Dr. Albert Ibarz | Dr. Salvador Garza Dr. Alfons Garvin Sra. Karla Aguilar |
Micología aplicada | Dr. Vicente Sanchis |
Dr. Antonio J. Ramos Dr. Francisco Molino Sr. Bernat Borràs |
Nuevas tecnologías de procesamiento de alimentos | Dra. Olga Martín |
Dr. Robert Soliva |
Biología y Tecnología Poscosecha | Dra. Inmaculada Viñas | Dr. Jordi Graell Dra. Luisa López Dra. M. Pilar Colás Dra. Isabel Alegre |
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