Francisco Molino Gahete

Professor lector

 Descarregar Pdf
Francisco

Dades personals

Àrea de coneixement: Tecnologia d’Aliments

Despatx: Campus ETSEA, edifici 2, planta 2, despatx 2.04

e-mail: francisco.molino@udl.cat

Tel (+34) 973 702681

 

 

Formació acadèmica

Doctor Veterinari per la Universidad de Zaragoza (2008)

Llicenciat en Ciència y Tecnologia dels Aliments, per la Universidad de Zaragoza (2004)

Llicenciat en Veterinària per la Universidad de Extremadura (2002)

 

Docència

Docència impartida en les següents titulacions:

Grau en Ciència i Tecnologia d’Aliments

Tecnologia del Processat d’Aliments d’Origen Animal (codi 102588)

Doble Grau en Veterinària i Ciència i Producció Animal

Cadena alimentària, aliments, seguretat i traçabilitat (codi 100326)

Higiene i Inspecció (codi 100374)

Tecnologia Alimentària (codi 100376)

Rotatori en Sanitat- Clínica-Escorxador- Indústries (codi 100380)

 Màster en Gestió i Innovació a la Indústria Alimentària

Avenços en Productes Carnis Cuits (codi 13122)

Avenços en Productes Carnis Curats (codi 13121)

Llencat i Envasat. Fonaments de disseny de plantes d’elaboració de productes carnis (codi 13113)

 

Recerca

Currículum de recerca

https://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=39561406800

 

 Altres dades d'interès

Coordinador Àrea Mobilidat estudiants Veterinària-CPA

Coordinador Rotatori Salut Pública, escorxador i indústries agroalimentàries

   Darrera modificació: