Francisco Molino Gahete
Professor lector
Descarregar PdfDades personals
Àrea de coneixement: Tecnologia d’Aliments
Despatx: Campus ETSEA, edifici 2, planta 2, despatx 2.04
e-mail: francisco.molino@udl.cat
Tel (+34) 973 702681
Formació acadèmica
Doctor Veterinari per la Universidad de Zaragoza (2008)
Llicenciat en Ciència y Tecnologia dels Aliments, per la Universidad de Zaragoza (2004)
Llicenciat en Veterinària per la Universidad de Extremadura (2002)
Docència
Docència impartida en les següents titulacions:
Grau en Ciència i Tecnologia d’Aliments
Tecnologia del Processat d’Aliments d’Origen Animal (codi 102588)
Doble Grau en Veterinària i Ciència i Producció Animal
Cadena alimentària, aliments, seguretat i traçabilitat (codi 100326)
Higiene i Inspecció (codi 100374)
Tecnologia Alimentària (codi 100376)
Rotatori en Sanitat- Clínica-Escorxador- Indústries (codi 100380)
Màster en Gestió i Innovació a la Indústria Alimentària
Avenços en Productes Carnis Cuits (codi 13122)
Avenços en Productes Carnis Curats (codi 13121)
Llencat i Envasat. Fonaments de disseny de plantes d’elaboració de productes carnis (codi 13113)
Recerca
https://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=39561406800
Altres dades d'interès
Coordinador Àrea Mobilidat estudiants Veterinària-CPA
Coordinador Rotatori Salut Pública, escorxador i indústries agroalimentàries