Grups de recerca
Descarregar Pdf| Grup de recerca | Investigador responsable | Altres investigadors |
| Antioxidants | Dra. Mª Paz Romero | Dra. Alba Macià Dra. Laura Rubió |
| Enginyeria i enzimologia d’aliments | Dr. Albert Ibarz | Dr. Salvador Garza Dr. Alfons Garvin Sra. Karla Aguilar |
| Micologia aplicada | Dr. Vicente Sanchis |
Dr. Antonio J. Ramos Sr. Bernat Borràs |
| Noves tecnologies de processament d’aliments | Dra. Olga Martín |
Dr. Robert Soliva |
| Biologia i Tecnologia de Postcollita | Dra. Inmaculada Viñas | Dr. Jordi Graell Dra. Luisa López Dra. M. Pilar Colás Dra. Isabel Alegre |
Darrera modificació: