Mercè Torres i Grifo

Professora Titular d'Universitat

 Descarregar Pdf
Mercè_Torres

Dades personals

Àrea de coneixement: Tecnologia d’Aliments

Despatx: Campus ETSEA, edifici 2, planta 3, despatx 3.03

e-mail: merce.torres@udl.cat

Tel (+34) 973 702919

 

 

Formació acadèmica

Doctora en Ciències Biològiques per la Universitat de Barcelona (1993)

Llicenciada en Ciències Biològiques per la Universitat de Barcelona (1984)

 

Docència

Docència impartida en les següents titulacions:

Grau en Ciència i Tecnologia d’Aliments

Microbiologia (codi 102214)

Higiene d’aliments (codi 102225)

Pràctiques microbiologia, parasitologia i higiene d’aliments (codi 102227)

Doble Grau en Veterinària i Ciència i Producció Animal

Microbiologia i Immunologia (codi 100316)

Grau en Nutrició Humana i Dietètica

Higiene del processos alimentaris (codi 100611)

 Màster en Gestió i Innovació a la Indústria Alimentària

Seguretat Alimentària (codi 13102)

 

Recerca

Currículum de recerca

 

Altres dades d'interès

Especialista en l’àrea de floridures filamentoses i biocatàlisi.

Directora de l’àrea de microbiologia del dbA (Centre de Desenvolupaments  biotecnològics i agroalimentaris; www.dba.udl.cat)

Membre del grup de recerca consolidat Unitat de Tecnologia de Productes Vegetals.

Membre d’Agrotecnio (Centre de Recerca en Agrotecnologia).

   Darrera modificació: